Bolo com mousse de limão

01 SET 2017
01 de Setembro de 2017
Ingredientes

1 caixa de mistura para bolo de limão

Mousse

1 envelope de pó para gelatina sabor limão
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de casca de limão ralada
3 laranjas sem casca e sem película branca, em gomos cortados ao meio

Modo de Preparo

Prepare a massa do bolo seguindo as instruções da embalagem. Asse em uma assadeira média untada com margarina. 
Deixe esfriar e corte em quadrado. Reserve

Mousse

Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador com o leite condensado, creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo. Passe para uma tigela e misture a casca de limão.
Em uma taça grande, faça camadas de bolo, pedaços de laranja e mousse de limão, terminando em mousse. Cubra com filme plástico e leve a geladeira por três horas. Decore a gosto com gomos de laranja e sirva. 

Rende 8 porções 
Tempo de Preparo 4 horas.
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