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1 colher (chá) de manteiga 

100 gramas de coco 

1 lata de leite condensado 

1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó 

1/2 xícara (chá) de leite 

500 creme de leite fresco

Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure o coco ralado.

Deixe esfriar.

No liquidificador, bata o leite condensado, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite e metade do coco ralado queimado. Reserve.

Na batedeira bata o creme de leite até dar ponto de chantili e misture delicada à musse.

Distribua em taças individuais ou em um refratário.

Por cima, espalhe o restante do coco.  Deixe na geladeira até servir.

Rende 8 porções 

Tempo de Preparo 40 minutos