Mousse de leite condensado com coco queimado

28 AGO 2017
28 de Agosto de 2017
Ingredientes

1 colher (chá) de manteiga 
100 gramas de coco 
1 lata de leite condensado 
1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó 
1/2 xícara (chá) de leite 
500 creme de leite fresco

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure o coco ralado.
Deixe esfriar.
No liquidificador, bata o leite condensado, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite e metade do coco ralado queimado. Reserve.
Na batedeira bata o creme de leite até dar ponto de chantili e misture delicada à musse.
Distribua em taças individuais ou em um refratário.
Por cima, espalhe o restante do coco.  Deixe na geladeira até servir.

Rende 8 porções 
Tempo de Preparo 40 minutos

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